Дамаск
Клинок "Ромб" 120 Дамаск
Довжина: 120-125 мм. Ширина: 21-23 мм. Товщина: 3,5-4,0 мм. Твердiсть..
1630 грн.
Клинок "Скiнер" 110 двухпакетний дамаск.
Довжина: 115-120 мм. Ширина: 31-33 мм.Товщина: 3,5-4,0 мм. Твердiсть: ..
1640 грн.
Клинок "Скандинав " 140 двухпакетний дамаск
Довжина: 140-145 мм.Ширина: 25-27 мм.Товщина: 4,0-4,5 мм.Твердість: 59-60 од.Дамаська сталь, пакет 1..
2150 грн.
Клинок Вовк 140 двухпакетный дамаск.
Довжина: 140-145 мм.Ширина: 29- 31 мм.Товщина: 3,5-4,0 мм.Твердість: 59-60 од.Дамаська сталь, паке..
2160 грн.
Клинок дамасковий "Сапсан"
Довжина: 155 мм.Ширина: 30-31 мм.Товщина: 3.5-4.0 мм.Твердість: 59-60 одДамаська сталь, па..
3000 грн.
Клинок Мисливець 110 двухпакетний дамаск.
Довжина: 110-115 мм.Ширина: 24-25 мм.Товщина: 3,5-4,0 мм.Твердість: 59-60 ..
1480 грн.
Клинок Скандинав 150 дамаск 1000 шарів.
Довжина: 150-155 мм.Ширина: 25-27 мм.Товщина: 4.0-4.5 мм.Твердість: 59-60 од.Дам..
2200 грн.
Клинок №13 Дамаск
Довжина: 135 мм.Ширина: 27 мм.Товщина: 3.0-3.5 мм.Твердість: 59-60 од.Дамаська с..
2100 грн.
Клинок "Бобер" 130/25 Дамаск 1000 шарiв.
Довжина: 130-135 ммШирина: 25-26 ммТовщина: 3,5-4,0 ммТвердість: 59-60 одДамаська сталь, пакет ..
1760 грн.
Клинок "Бобер" 130/27 Дамаск.
Довжина: 130-135 мм.Ширина: 27-28 мм.Товщина: 3,8-4.0 мм.Твердість: 59-60 од.Дамаська сталь, пакет 1..
1830 грн.
Клинок "Бобер" 130/32 Дамаск.
Довжина: 130-135 мм.Ширина: 31-33 мм.Товщина: 3.8-4.0 мм.Твердість: 59-60 од.Дамаська сталь, па..
2100 грн.
Клинок "Вовк" 100 двухпакетний дамаск.
Довжина: 95-100 мм.Ширина: 28-31 мм.Товщина: 4.0 мм.Твердість: 59-60 од.Дамаська сталь, пакет ..
1630 грн.
Клинок "Вовченя" двухпакетний дамаск.
Довжина: 90-95 мм.Ширина: 21-23 мм.Товщина: 3.0 мм.Твердість: 59-60 од.Дамаська сталь, пакет 1000 ша..
1330 грн.
Клинок "Кухонний універсальний" дамаск.
Довжина: 95-105 мм. Ширина: 20-22 мм. Товщина: 2.5-3.0 мм. Тверд..
1180 грн.
Якісний клинок для ножа залежить від багатьох факторів, включаючи матеріал, конструкцію та обробку. Ось деякі ключові характеристики, які слід враховувати при виборі якісного клинка для ножа:
Матеріал: Популярні матеріали для ножових клинків включають нержавіючу сталь, вуглецеву сталь, дамаську сталь та кераміку. Кожен з них має свої переваги і недоліки. Наприклад, нержавіюча сталь забезпечує довговічність та стійкість до корозії, тоді як вуглецева сталь може бути дуже гострою та легко заточуватися.
Конструкція: Однодольні та дводольні клинки є двома основними типами конструкцій. Однодольні клинки мають одну ріжучу кромку, тоді як дводольні - ріжучі кромки з обох боків клинка. Конструкція вибирається залежно від ваших особистих вподобань та типу роботи, яку ви плануєте здійснювати з ножем.
Обробка: Обробка клинка може включати процеси, такі як закалка, травлення, полірування та шліфування. Якісна обробка допомагає покращити міцність, гостроту та стійкість до корозії клинка.
Геометрія: Форма та профіль клинка також мають значення. Наприклад, клинки з прямими лезами (наприклад, кокільні ножі) добре підходять для розрізання, тоді як клинки з вигнутим лезом (наприклад, кухонні ножі шеф-повара) добре підходять для розрізання та нарізки.